一人暮らしの食事

今日は、旦那と子供がいないので、ランチも夕食もひとりです。

さて、ひとりだと作る気がしませんねぇ～

だって毎日、旦那と子供が好きなものや、ふたりの健康考えて作ってるから

自分のために作る食事は、

ん～どうしよっかなぁ～(o'ω'o)

って迷う・・・

外食気分でもないから、デリバリーしたい気分だけど、

１人前じゃ持ってきてくれないしなぁ～

でも、空腹には耐えられないので、作ることにしました。

確か、結婚する前は、自炊してたんだよな～って昔の食事を思い出して作ってみました♪

私グラタン好きなので、グラタンを作りました。

■マカロニ

■ほうれん草

■鶏肉

■ホワイトソース

■キノコいろいろ

■ブラックペッパー

■チーズ

材料はこれだけです。

マカロニ茹でて、鶏肉とキノコとほうれん草いためて、ホワイトソースを入れて

火を止めてマカロニ入れて混ぜて

耐熱容器に入れて、チーズ掛けて、上にパン粉とパセリ散らして

オーブンへ・・・

１５分後

できました(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

猫舌だから冷まします。

冷ましてる間にスープ作りｗ

ナベに水とコンソメ入れて、大根とにんじんいれます。

やわらかくなったら、溶き卵を流しいれて、ブラックペッパーいれます。

そして、ローリエ入れて余熱で香がでるまでしばし放置。。。。。

最後に大根の葉っぱいれます。

私、大根の葉っぱ好きなのでｗ

これで、グラタンとスープの完成ですｗ

ひとりでDVDみながらのんびりご飯♪

いつもバタバタしてるから、ちょっとだけ優雅な気分。

一人暮らしの時もよくグラタン作ってました。

でも一人暮らしの時は１Rのマンション。

今は１Rの広さのリビングがある（笑）

いい暮らししてんなぁ～♪

と、旦那に感謝♪(人'▽｀)ありがとうってたまには言わないとね！